🍄 ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В FUNGFUNG! 🍄
Здарова, странник сети! Ты попал(а) на сайт
премиального темпе ручной работы.
Мы ферментируем бобы, нут и гречку и получаем
живую культуру — простую, полезную и
невероятно вкусную. Ни одной коровы не пострадало!
«Идеальная корочка существует. И она перед тобой.»
:: ПОЧЕМУ ТЕМПЕ? ::
♥ ЗДОРОВО
Темпе — это суперфуд. Ферментация расщепляет сложные белки,
делая их легкоусвояемыми (на 98%). Плюс пробиотики для микробиома!
|
★ ВКУСНО
Ореховый, грибной, сырный вкус в одном продукте. Идеальная губка
для любых маринадов. Хрустит снаружи, нежный внутри.
|
❄ НАТУРАЛЬНО
Всего 3 ингредиента: бобы, вода, культура Rhizopus.
Никакой химии, никаких «ешек». Сама природа делает его таким.
|
:: НАШ ТЕМПЕ (Темпе Блоки, 250 гр.) ::
| ФОТО | НАЗВАНИЕ И СОСТАВ |
Б/Ж/У, ккал |
 |
Темпе соевый классический
Соевые бобы, яблочный уксус, закваска rhizopus oligosporus |
19 / 11 / 9
193 ккал |
 |
Темпе соевый копчёный
Соевые бобы, соль, яблочный уксус, закваска. Копчение на ольховой или буковой щепе |
19 / 11 / 9
193 ккал |
 |
Темпе нутовый классический
Нут, яблочный уксус, закваска rhizopus oligosporus |
19 / 8 / 11
190 ккал |
 |
Темпе нутовый копчёный
Нут, соль, яблочный уксус, закваска. Копчение на щепе |
19 / 8 / 11
190 ккал |
 |
Темпе гречневый классический
Гречневая крупа, соль, яблочный уксус, закваска |
16 / 7 / 13
180 ккал |
Формат поставки: замороженный, -10…-18°C, срок годности 180 суток. Подробнее » в магазине
:: ФОТО С ПРОИЗВОДСТВА ::
:: ЛУЧШИЕ БЛЮДА ОТ НАШИХ ДРУЗЕЙ ::
ТЕМПЕ КАЦУ КАРРИ
Mission (Москва)
|
НУТОВЫЙ ТЕМПЕ С ОГУРЦОМ
Астрид, Nami
|
ОНИГИРАЗУ
PolKilo (СПб)
|
Ещё блюда и заведения » страница друзей
:: ГЛАВНЫЙ ЗАКОН ЖАРКИ ::
Мало масла и высокая температура!
Темпе — это губка: он впитывает то, в чём его жарят. Масло должно быть
горячим, темпе не должен купаться в холодном масле. Замаринуй ломтики
в соевом соусе на 10 минут перед жаркой — для взрыва вкуса.
☞ полная инструкция и фото всех нарезок ☜
|
